Az alapanyagokat forrásig főzzük és langyosra kihűtjük.
Technológia:
A felvert tészta alapanyagait összekeverjük, majd habverővel kihabosítjuk. A piskótát tortakarikába öntjük és előmelegített sütőben 180°C-on kb 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Dia-Wellness Cheescake alapot a joghurtot vízzel összekeverjük, csokis keksz koncentrátummal ízesítjük és a felvert habbal lazítjuk.
Összeállítás:
A tejszínkrémet gyümölcs zselével márványozzuk és a kihült karikára kenjük. Dermedés után ízlés szerint díszítjük.