FAGYLALT ÚJDONSÁGOK

Málnás-Vattacukor

Hozzávalók 

 1 l víz
vagy  0,8 l víz + 200 g málna
280-300 g cukor
100  g  fruttana 100
70 g málnás-vattacukor koncentrátum (50 g / liter)
ízlés szerint citromlé (a savasság beállítására)


Díszítés:

Színes szórócukor, macaron, málnaszemek, pillecukor

Maracuja piccante

Hozzávalók 

2l m-GEL Maracuja piccante gyümölcsvelő készítmény
2l víz
300g Fruittop-100 vagy Fruttana-100 a még krémesebb állag érdekében

Díszítés:

Rubin-ice Málna ízlés szerint
Mangó elixír szósz ízlés szerint

 

Fehér kávé sós karamellel

Hozzávalók 

4l tejalap vagy “mentes” alap
200g “mentes” Fehérkávé koncentrátum

Variálás:

Rubin ice sós karamell vagy “mentes Caramello variegato

Díszítés:

Kávé Szemek

Bíbor szeder (faeper)

Hozzávalók 

2l m-GEL Bíbor szeder gyümölcsvelő készítmény
2l víz
300g m-GEL Fruittop-100 vagy Fruttana-100 a még krémesebb állag érdekében

Díszítés:

Gyümölcsök

Gianduja fagylalt tökmagpralinéval

Hozzávalók 

4l tejalap
400g m-GEL Gijanduja koncentrátum

Variálás:

m-GÉL ropogós tökmagpraliné Ízlés szerint

Díszítés:

m-GEL Rubin-ice Étcsokoládé ízlés szerint
Törökmogyoró

 

Protein Ice

Proteines fagylaltpor 

– Élelmi rostban gazdag
– Fehérjében gazdag 
– Édesítőszerrel készült
– Tetszés szerint Ízesíthető