Narancsos csokis édes teasütemény almacukorral
Dia-Wellness
30 X 35 cm kerethez
Kakaós Dia-Wellness piskóta:
12 db Tojás
100 g Paleolit csoki paszta
A fenti összetevőket egybe mérjük, habverővel kihabosítjuk és szilikonos sütőpapírra lapnak kikenjük. 180°C os sütőben kisütjük.
Narancsos töltelék:
100 g Víz
20 g Sütőipari rum
300 g Dia-Wellness Kandírozott narancshéj
200 g Margarin
60 g Paleolit csoki paszta
A fent elkészített kakaós piskóta lap
A kakaós piskóta lapot összemorzsoljuk és a többi összetevővel egyneművé összedolgozzuk.
Gluténmentes almacukros vajas felvert:
6 db Tojás
40 g Vaj-olvasztott
Az almacukrot tojással és a Dia-Wellness piskótaliszttel habverővel kihabosítjuk, majd hozzácsurgatjuk az olvasztott vajat. 2 db 1 cm vékony lapot kenünk és 180°C on készre sütjük.
Összeállítás:
Az egyik vajas felvertet keret aljára helyezzük, egyenletesen rákenjük a narancsos tölteléket vékonyan megkenjük paleolit narancslekvárral és ráfordítjuk a másik lapot majd ezt is lekenjük paleolit narancslekvárral. Paleolit mandulás burkolómasszát vékonyra kinyújtjuk és befedjük a terméket vele. Dermesztés után szeleteljük és maltitolos étcsokoládéba kimártjuk.
