SZINEZŐ, ÍZESÍTŐ ANYAGOK

Az m-GEL színező és ízesítő anyagok biztosítják a cukrászipari termékek élvezeti értékét ízben és látványban egyaránt.

AROMÁK

Fior di latte

Joghurt intenzív

Kristályvanilin

Mascarpone intenzív

Mascarpone/Tiramisu

Narancsolaj

Tiramisu ízű mix

Túró intenzív

Túró ízű por

Vanília komplett (természetes festékkel)

Áfonya

Ananász

Banán

Baileys

Birsalma

Citrom

Csokoládé

Dió

Eper

Erdei gyümölcs

Fekete ribizli

Gesztenye

Görögdinnye

Joghurt

Karamell

Kávé

Kiwi

Kókusz

Málna

Mandula

Meggy

Mexikói vanília

Méz

Mogyoró

Őszibarack

Rum Jamaikai

Rumpuncs

Sárgabarack

Sárgadinnye

Sportszelet

Szeder

Szilva

Szőlő

Sztracsatella

Tejszín

Tiramisu

Tojáslikőr

Vaj

Vanília

Vilmoskörte

Zöldalma

SZÍNEZÉKEK

ß-karotin 1%-os

Eperpiros természetes folyékony

Meggypiros természetes folyékony

Sárga természetes folyékony

Zöld természetes folyékony

Bíborpiros E-122

Brillantkék E-133

Carminvörös E-120

Eperpiros E-124

Fehér E-171

Fekete E-153

Indigókék E-132

Kinolin citromsárga E-104

Tartrazin sárga E-102

Tojás sárga

Zöld

KIVONATOK

Kristálymentol

Mexikói kristályvanilin

Vanília kivonat magokkal

KARAMELLEK

Karamell-80

Koller 70%

Vajkaramell koncentrátum

PISKÓTA LOCSOLÓK

Citrom piskóta locsoló

Kávé piskóta locsoló

Meggy piskóta locsoló

Vanília piskóta locsoló

SAVANYÚSÁG SZABÁLYOZÓK

Almasav

Aszkorbinsav

Citromsav

Só (csökkentett nátrium tartalommal)