Leírás
Használata:
1 l növényi tejszínt, 0,5 l vizet és 0,3 kg Eurocream –et összekeverünk, majd habbá verünk.
Ízesíthető pasztákkal/koncentrátumokkal, aromákkal, friss vagy fagyasztott gyümölccsel.
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 06532 |
| Vonalkód | 5998199765327 |
Kapcsolódó termékek
Krémfagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Gravitáció (ejtőtartályos) és szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez is.
Fondok
Tejszínhab rögzítő szeletelhető tejszínkrémhez Csak víz és tejszín hozzáadása szükséges.
Fondok
Csak víz és tejszín hozzáadása szükséges.
Krémfagylalt alapok
Krémolasz fagylaltpor levegő dúsító pumpás géphez (szivattyús géphez) 2,05 kg
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez. Csak víz vagy víz és tej hozzáadása szükséges.
Parktika fagylaltporok
Felhasználási javaslat: 1,85 kg praktica fagylaltpor 4,2 l víz hozzáadásával vagy 1,85 kg praktica fagylaltpor 2,2 l víz és 2 l tej hozzáadásával
Krémek pudingok (hideg -és meleg eljárással)
Használata: 3 liter vizet felforralunk, majd hozzákeverjük a 0,6 liter vízzel csomómentesen elkevert 1 kg csokoládé ízű krémpudingport, és mindezt a forrás megkezdéséig tovább melegítjük. 30 tojásfehérjét 0,6 kg cukorral keményhabbá verünk és a habot a forrásban lévő pudinghoz keverjük Összetevők cukor, kukoricakeményítő, zsíros és zsírszegény kakaópor, sűrítőanyag: zselatin, agar-agar, só, aroma Átlagos tápértékadatok 100 [...]
Stabilizátorok
Tejszínpótló por
Krémek pudingok (hideg -és meleg eljárással)
Kukoriza és búza keményítővel, természetes színezékkel,
