Gluténmentes fánk alap csökkentett szénhidráttartalommal

Összetevők

tápiókakeményítő, rizsliszt, édesítőszer: eritrit, szteviol-glikozidok, kukoricakeményítő, élelmi rost (bambusz, útifűmaghéj, alma, oligofruktóz, kukorica), burgonyakeményítő, útifűmaghéjliszt, emulgeálószer: E 475, E433, stabilizálószer: xantán, hidroxipropil-metil-cellulóz, konjak liszt, térfogatnövelőszer: Na-hidrogén-karbonát, hidrolizált kollagén (marha) 0,8 %, burgonyafehérje, cukor, só, étkezési sav: citromsav

Felhasználás:

300 g Gm fánk alap, 2 tojás, 1,2-1,4 dl víz. Az összetevőket összegyúrjuk, jól kidagasztjuk. Kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Bő forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Dia-Wellness porcukorhelyettesítővel díszítjük. Ajánljuk hozzá a Dia-Wellness töltelékjeinket.

Tápérték

energia: 1197 kJ / 284 kcal, zsír: 2,8 g, melyből telített zsírsavak: 0,0 g, szénhidrát: *67,0 g, amelyből cukrok: 1,1 g, poliolok: 13,3 g, rost: 16,8 g, fehérje: 2,7 g, só: 0,99 g *nem felszívódó szénhidrát: 13 g