Leírás
Hozzávalók
1db 860 g-os piskótalaphoz:
12 db tojásfehérje
160 g xylitol
12 db tojássárgája
160 g paleo piskótamix.
A tojássárgáját a xylitollal összekeverjük, hozzáadjuk a paleolit piskótamixet, majd óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét. Formába öntjük, és 180°C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.
További információk
| Tömeg | 5 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 03716 |
| Vonalkód | 5998199737164 |
Kapcsolódó termékek
Gyorsan dermedő öntetek
Fagylaltok, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Stabilizátorok
Tejszínhab kiváltására
Lisztjavítók
Használata: Piskóta Rolád: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,34 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,1-0,2 kg Emul-co Torta karika: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,17 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,0245 kg sütőpor 0,1-0,2 kg Emul-co Az összetevőket egybemérjük és kihabosítjuk.
Cukrászat
Csak víz hozzáadása szükséges, hidegen elkészíthető
Cukrászat
Könnyű, laza szerkezetű „hagyományos jellegű” piskótalaphoz vagy karikához
Krémekhez alapanyagok
Ízesítő fagyiba, krémekbe, piskótákba, felvertekbe. Adagolás: 50 g / L
Ipari kiszerelésű életmód termékek
Édesítő ereje a répacukor 4x-ese. 0Kcal Összetevők Édesítőszer: eritrit, sztéviából származó szteviol-glikozidok (E 960a) Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 0 kJ /0 kcal zsír: 0,0 g amelyből telített zsírsavak: 0,0 g szénhidrát: 99,4 g amelyből cukrok: 0,0 g rost: 0,0 g fehérje: 0,0 g só: 0,00 g Az adatok számított értékek.
Gluténmentes Termékek
Könnyen elkészíthető gluténmentes piskótaliszt. Roládnak is feltekerhető. Laktózmentes. A mentes logóval ellátott termékeink külön üzemben készülnek, amelyek a rajtuk található jelölésnek megfelelő allergén anyagot nem tartalmaznak,keresztszennyeződés nem fordulhat elő.
