Leírás
Használata: 1kg puncs ízű hidegkrémhez 2,5 l víz
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 06562 |
| Vonalkód | 5998199765624 |
Kapcsolódó termékek
Hidegkrémek
Sütésálló, csak hideg víz hozzáadása szükséges
Horizons fagylalt alapok
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el. Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
Cukrászat
Főzést nem igényel, sütésálló
Krémek pudingok (hideg -és meleg eljárással)
Használata: 3 liter vizet felforralunk, majd hozzákeverjük a 0,6 liter vízzel csomómentesen elkevert 1 kg csokoládé ízű krémpudingport, és mindezt a forrás megkezdéséig tovább melegítjük. 30 tojásfehérjét 0,6 kg cukorral keményhabbá verünk és a habot a forrásban lévő pudinghoz keverjük Összetevők cukor, kukoricakeményítő, zsíros és zsírszegény kakaópor, sűrítőanyag: zselatin, agar-agar, só, aroma Átlagos tápértékadatok 100 [...]
Fagylaltporok
Fagylaltgép nélkül elkészíthető. 750-800 ml fagylalt otthoni elkészítéshez.
Stabilizátorok
Hideg krémpor szeletelhető tejszínkrémhez
Cukrászat
Csak víz hozzáadása szükséges, hidegen elkészíthető
Cukrászat
Főzős pudingpor
