Rubin-ice pisztácia

Szobahőmérsékleten folyékony állagú.
A fagylalton szeletelhetőre, ganache állagúra dermed.

Kiszerelési egység: 1 kg

Összetevők

fehér krém [cukor, növényi olajok és zsírok (napraforgó, pálma), sovány tejpor, tejsavópor, emulgeálószer: napraforgólecitin; aroma], pisztáciakrém (17%) [pirított pisztácia (99%), emulgeálószer: szójalecitin, só, színezék: klorofil (E141), (kurkumin E100)], hidegen sajtolt földimogyoróolaj

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:

Energia: 2354 kJ / 564 kcal
Zsír: 45,0 g
melyből telített zsírsavak: 10,0 g
Szénhidrát: 46,0 g
ebből cukrok: 45,0 g
ebből poliolok: 0,0 g
Rost: 1,4 g
Fehérje: 7,2 g
Só: 0,26 g

Az adatok számított értékek.