Rubin-ice pisztácia

Szobahőmérsékleten folyékony állagú.
A fagylalton szeletelhetőre, ganache állagúra dermed.

Kiszerelési egység: 1 kg

Összetevők

krém fehér (cukor, növényi olajok és zsírok (napraforgó, pálma), sovány tejpor, tejsavópor, emulgeálószer (E322 napraforgó lecitin), aroma (vanillin)),

pisztácia paszta (pörkölt pisztácia, emulgeálószer: szójalecitin, só, színezék: klorofil E141, kurkumin E100), hidegen sajtolt 100% földimogyoróolaj

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben

energia: 2560 kJ/615 kcal
zsír: 45,2 g
ebből telített: 10,0 g
szénhidrát: 44,2 g
ebből cukrok: 43,7 g
rost: 1,3 g
fehérje: 6,9 g
só: 0,25 g