Tömeg | N/A |
---|---|
kiszerelés | 1 kg, 10 kg |
FEHÉRBEVONÓ
Desszertek, pékáruk díszítésére, bevonására.
További információk
Vélemények (0)
„FEHÉRBEVONÓ” értékelése elsőként Válasz megszakítása
Kapcsolódó termékek
Csokoládék
Csokoládé díszekhez, desszertekhez.
Gyorsan dermedő öntetek
Fagylaltok, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Bevonók
Bevonómasszákhoz.
Krémek pudingok (hideg -és meleg eljárással)
Használata: 3 liter vizet felforralunk, majd hozzákeverjük a 0,6 liter vízzel csomómentesen elkevert 1 kg csokoládé ízű krémpudingport, és mindezt a forrás megkezdéséig tovább melegítjük. 30 tojásfehérjét 0,6 kg cukorral keményhabbá verünk és a habot a forrásban lévő pudinghoz keverjük Összetevők cukor, kukoricakeményítő, zsíros és zsírszegény kakaópor, sűrítőanyag: zselatin, agar-agar, só, aroma Átlagos tápértékadatok 100 [...]
Fagylaltbevonók (rubin-ice)
Fagylaltok variegálására, dekorálására.
Hagyományos öntetek
Fagylaltok, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.