További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| Kiszerelés | 1 kg, 15 kg |
Kapcsolódó termékek
Horizons fagylalt alapok
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el. Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
Fagylalt alapok
Hideg eljáráshoz Felhasználási javaslat 1 kg gyümölcsalapot maximum 2,2 liter ivóvízzel elkeverünk, m-GEL ízesítő koncentrátummal megízesítjük, körülbelül 30 percig pihentetjük és fagyasztjuk.
Fagylalt alapok
Hideg eljáráshoz
Horizons fagylalt alapok
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el. Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
Fagylalt alapok
Tejszín ízű fagylaltalap
Horizons fagylalt alapok
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el. Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
Stabilizátorok, állományjavítók
Poralakú Adagolása: 10-100 g / liter gyümölcsfagylalthoz Hatása: fagylalt testességének, teltségének növelése tartás javítás hosszú idejű tárolás során a vízkiválás csökkentése nem teszi olvadékonnyá a fagyit nem emeli az édességérzetet tárolás során lassabban kristályosodik nincs íztorzító hatása
Elkészítési javaslat: 1,75 kg Super-sprint fagylaltpor és 2,5 l forró víz
