Leírás
Felhasználási javaslat:
2,05 kg fagylaltpor + 4 l víz
További információk
| Tömeg | 2.05 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 09780 |
| Vonalkód | 5998199797809 |
Kapcsolódó termékek
Hagyományos gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Koncentrátumok lakossági kiszerelésben
Adagolás: 60 g /kg
Dekorációk fagylalthoz, tölcsérek
Díszítésre, szórásra.
Krémfagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Gravitáció (ejtőtartályos) és szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez is.
Fagylaltbevonók (rubin-ice)
Fagylaltok variegálására, dekorálására.
Használata: 600 g Cukormentes tejszín 200 g víz 200 g Dia-Wellness fond Az összetevőket összekeverjük, majd kemény habbá verjük. Összetevők növényi zsírpor (glükóz, növényi zsír és teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír(pálma), emulgeálószer: E471, E472a, tejfehérje, stabilizálószer: E340ii), édesítőszer: maltit, szukralóz, élelmi rost, tejcukor (laktóz), málnapor 4%, mazsolaőrlemény, sűrítőanyag: módosított burgonyakeményítő, zselatin, étkezési sav: citromsav, aromák, [...]
Kiszerelés: 2,05 kg Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával
Aromák
Adagolás: 3-5 g /kg
