„Minden mentes” Csokoládé ízű fagylalt alap

Felhasználási javaslat:

2kg fagylalt alap

4-4,2 liter meleg víz

Összetevők

édesítőszerek: eritrit, maltit, xilit, szorbit, izomalt, szukralóz, sztéviából származó szteviol-glikozidok; élelmi rostok: oldható kukoricarost, cikória, oligofruktóz; növényi zsírpor (glükóz szirup*, finomított kókuszolaj, emulgeálószer: E 471, E 472b; borsófehérje, stabilizátor: E 340ii), tömegnövelőszer: polidextróz; zsírszegény kakaópor 6,6%, zsíros kakaópor 5,1%, kakaómassza 3,9%, kókusztejpor, hordozó: maltodextrin; sűrítőanyagok: taramagliszt, cellulózgumi, guargumi, xantángumi; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; aromák, ízfokozó: glicin; alginátkeverék (sűrítőanyag: nátrium-alginát, E412; stabilizátor: E 516; sűrítőanyag: E450iii), étkezési só, színezékek: E110**, E122**; sűrítőkeverék (zselésítőanyag: E407; sűrítőanyag: E412), zselatin (sertés). *technológiai segédanyag ** a gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:

Energia: 1282 kJ / 310 kcal
Zsír: 14 g
amelyből telített: 11 g
Szénhidrát: 48 g***
amelyből cukrok: 5,1 g
amelyből poliolok: 34 g
Rost: 27 g
Fehérje: 4,1 g
Só: 0,44 g

*** a szénhidrát tartalomból 10,2 g nem felszívódó szénhidrát.

Az adatok számolt értékek.