Pektin LM104
Adagolás: gyümölcsre számítva 0,5-0,8%/kg alacsony cukortartalmú (20-40%) jamok, zselék készítéséhez
Alacsony cukortartalmú lekvár készítésére is alkalmas.
Hőkezelést igényel
Leírás
Adagolás: gyümölcsre számítva 0,5-0,8%/kg alacsony cukortartalmú (20-40%) jamok, zselék készítéséhez
Alacsony cukortartalmú lekvár készítésére is alkalmas.
Hőkezelést igényel!
Összetevők
pektin E440(citrus), dextróz
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben
energia: 888 KJ/212 kcal
zsír: 0,0 g
amelyből telített zsírsavak: 0,0 g
szénhidrát: 50,0 g
amelyből cukrok: 50,0 g
rost: 65,0 g
fehérje: 3,0 g
só:7,5 g
az adatok számolt értékek
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| kiszerelés | 1 kg, 25 kg |
Vélemények (0)
„Pektin LM104” értékelése elsőként
Kapcsolódó termékek
Magyarország tortái alapanyagok
Sűrítő, zselésítő anyag
Befőzés
Magas gyümölcstartalmú lekvárokhoz, édesítőszerrel is elkészíthető. Hozzávalók: dzsemekhez/lekvárokhoz: 1000 g gyümölcs 20 g pektin keverék 350-400 g cukor vagy cukorhelyettesítő
Sűrítő anyagok
Sűrítő, zselésítő anyag
Lakossági kiszerelésű termékek
Psyllium rost
Sűrítő anyagok
Sűrítő, zselésítő anyag Adagolás: gyümölcsre számítva 2-3%/kg Alacsony cukortartalmú lekvár készítésére nem alkalmas. Hőkezelést igényel!
Sűrítő anyagok
Sütésálló lekvár főzéséhez.
Cukrászat
Pektin keverék élelmi rostban gazdag sütésálló lekvár készítéséhez. Bármilyen cukorral, cukorhelyettesítővel használható.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.