Leírás
| Összetevők | pisztácia krém (cukor, növényi olajok és zsírok (napraforgó, pálma), pisztácia (16,5%) sovány tejpor, tejsavópor, színezék (antocianinok, kurkumin) emulgeálószer: lecitinek, aroma), tejkrém (cukor, növényi olajok és zsírok (napraforgó, pálma), sovány tejpor (10%), tejsavópor, emulgeálószer: napraforgó lecitin, aroma), pisztácia paszta (pirított pisztácia (99%), emulgeálószer: szójalecitin, só, színezék: klorofil, kurkumin), só, aroma | |||||||||||||||||||||||||||
| Átlagos tápértékadatok 100 g termékben |
Az adatok számolt értékek. |
|||||||||||||||||||||||||||
További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| Kiszerelés | 0,2 kg, 1 kg, 3 kg |
Kapcsolódó termékek
Stabilizátorok
Hideg krémpor szeletelhető tejszínkrémhez
Stabilizátorok
Tejszínpótló por
Krémfagylalt alapok
Krémolasz fagylaltpor levegő dúsító pumpás géphez (szivattyús géphez) 2,05 kg
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez. Csak víz vagy víz és tej hozzáadása szükséges.
Fagylaltbevonók (rubin-ice)
Fagylaltok variegálására, dekorálására.
Krémalapok
Tartós édesipari töltelékek készítéséhez.
Krémfagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Gravitáció (ejtőtartályos) és szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez is.
Fagylaltporok és fagylalt alapok
Krémcitrom fagylaltpor (levegő dúsító pumpás géphez) 2,05 kg
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával
Fondok
Tejszínhab rögzítő szeletelhető tejszínkrémhez Csak víz és tejszín hozzáadása szükséges.
