Leírás
Felhasználás:
3 l víz
1.2 kg cukor
150 g citromporos krémfagylaltkötő
20 g Emul-Co Emul-co habosító
Gyümölcs koncentrátum/paszta adagolás szerint.
Összetevők
maltodextrin, növényi zsírpor (glükóz szirup, finomított és teljesen hidrogénezett pálmamag olaj, finomított pálmamag olaj, emulgeálószer: E472a, E471; tejfehérje, stabilizátor: E340ii), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, aszkorbinsav, almasav; citrom koncentrátum 9,2% [savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, sűrítő anyag: guargumi, karboxi-metil-cellulóz; porított citromlé (maltodextrin, citromlé 5,85%, természetes citrom aroma, antioxidáns: alfa-tokoferol), aromák, dextróz], sűrítőanyag: nátrium-karboxi metil-cellulóz, guarmagliszt, xantángumi, alginát keverék (nátrium-alginát, guargumi, kálcium-szulfát, tetranátrium-difoszfát, cukor), aroma, dextróz, élelmi rost: oligofruktóz, búza; tejfehérje, citromolaj
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:
Energia: 1713 kJ / 408 kcal
Zsír: 14,0 g
melyből telített zsírsavak: 13,0 g
Szénhidrát: 47,0 g
ebből cukrok: 9,1 g
Rost: 4,3 g
Fehérje: 2,0 g
Só: 0,88 g
Az adatok számított értékek.
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| Kiszerelés | 150 g, 2 kg, 15 kg |
Kapcsolódó termékek
Ipari kiszerelésű életmód termékek
Fagylalt stabilizátor hideg eljáráshoz Adagolás: 75 g / l Összetevők édesítőszer: maltit, xylit, növényi zsír(kókusz), bambuszrost, sűrítőanyag: konjacgumi, szentjánoskenyérliszt, alginát, kollagén koncentrátum Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 1150 kJ/ 274 kcal zsír: 3,3 g ebből telített: 2,9 g szénhidrát: 85,4 g ebből cukrok: 1,6 g rost: 5,4 g fehérje: 3,7 g só: 0,01 g
Gyümölcsfagylalthoz hideg-meleg eljárással
Fagylalt stabilizátor gyümölcs és tejes fagylaltokhoz. Édesítőszerrel készült. Adagolás: 5-7 g / liter
Gyümölcsfagylalthoz hideg eljárással
Cream natural fruit concentrate krémes gyümölcsfagylalthoz fagylaltkötő
Adagolás: 50 g / kg
Koncentrátumok lakossági kiszerelésben
Adagolás: 25 g /kg
