Leírás
Fagylaltok, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Összetevők
45% édes karamell oldat (égetett cukor, víz), sűrített tej (teljes tej, cukor), ivóvíz, hordozóanyag: maltodextrin, glükóz szirup, 1,6% sótlan vaj (tejszín, savószín), sűrítőanyag: módosított kukorica keményítő, alkohol 0,2 V/V%, tartósítószer: kálium-szorbát, aroma, emulgeálószer: E471, étkezési sav: citromsav
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben
energia: 1274 kJ /302 kcal
zsír: 3,8 g
amelyből telített zsírsavak: 2,6 g
szénhidrát: 64,3 g
amelyből cukrok: 41,7 g
rost: 0,0 g
fehérje: 2,2 g
só: 0,05 g
az adatok számolt értékek
További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| kiszerelés | 0.5 kg, 1.2 kg, 5 kg |
Vélemények (0)
„Cream Caramell öntet” értékelése elsőként
Kapcsolódó termékek
Mentes koncentrátumok
Adagolás: 25 g /kg
Stabilizátorok
Tejszínpótló por
Kiemelt termékek
Elkészítési javaslat: 1,75 kg Super-sprint fagylaltpor és 2,5 l forró víz
Hagyományos variegatok
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Horizons fagylalt alapok
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el. Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
Karamellek
Színezésre, ízesíésre
Primo Gelato fagylaltporok
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával
Hagyományos öntetek
Értékelések
Még nincsenek értékelések.