Leírás
Felhasználása megegyezik az általános cukor használatával.
Ajánljuk fagylaltok, krémek, tejszínek és piskóták elkészítéséhez.
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 08830 |
| Vonalkód | 5998199788302 |
Kapcsolódó termékek
Krémekhez alapanyagok
Ízesítő fagyiba, krémekbe, piskótákba, felvertekbe. Adagolás: 50 g / L
Cukorhelyettesítők
Felhasználása megegyezik a répacukoréval. 0 kalória
Cukorhelyettesítők
0 kalóriás cukorhelyettesítő Eritritollal és steviával , 0% felszívódó szénhidráttartalommal.
A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek fogyasztása a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek fogyasztása.
Figyeljen a kiegyensúlyozott és változatos táplálkozásra! Nagyobb mennyiség fogyasztása hashajtó hatású lehet!
Lisztjavítók
Használata: Piskóta Rolád: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,34 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,1-0,2 kg Emul-co Torta karika: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,17 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,0245 kg sütőpor 0,1-0,2 kg Emul-co Az összetevőket egybemérjük és kihabosítjuk.
Befőzés
Magas gyümölcstartalmú lekvárokhoz, édesítőszerrel is elkészíthető. Hozzávalók: dzsemekhez/lekvárokhoz: 1000 g gyümölcs 20 g pektin keverék 350-400 g cukor vagy cukorhelyettesítő
Cukrászat
Könnyű, laza szerkezetű „hagyományos jellegű” piskótalaphoz vagy karikához
