Leírás
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el.
Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 07113 |
| Vonalkód | 5998199771137 |
Kapcsolódó termékek
Hagyományos variegatok
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Fagylalt
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával
Mentes koncentrátumok
Adagolás: 50 g / l Édesítőszerrel Pálmaolajmentes, vegán, glutén- és tejmentes
Frizzy color szirupok
Felhasználási javaslat 8,5 l víz 1,5 kg cukor 50 g citromsav 20-30 g Frizzy color Jégkása, fagylaltok, krémek, egyéb élelmiszerek színezésére és ízesítésére, vagy ízének kiemelésére használható alapanyag.
Gyümölcsfagylalthoz koncentrátumok
Adagolása: 80 g / l Összetevők eper 43 %, gyümölcsből kivont természetes szirup, almacukor, fruktóz, étkezési sav: citromsav, tejsav, sűrítőanyag: pektin, karragén, aromák, színezékek: E 122, E 102 Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 688 kJ/164 kcal zsír: 0,2 g amelyből telített zsírsavak: 0,0 g szénhidrát: 39,0 g amelyből cukrok: 36,7 g rost: 1,6 g [...]
Taylor gépekhez
Aromák
Adagolás: 2-5 g /kg
Hagyományos öntetek
Fagylaltok, desszertek díszítésére és ízesítésére.
