Leírás
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el.
Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 07113 |
| Vonalkód | 5998199771137 |
Kapcsolódó termékek
Cukrászat
Kiszerelés: 0,5 kg/flakon (24 flakon/karton)
Fondok
Eper ízű tejszínhab rögzítő szeletelhető tejszínkrémhez Csak víz és tejszín hozzáadása szükséges.
Aromák
Adagolás: 2-5 g /kg
Rainbow gépekhez
Hagyományos variegatok
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Hagyományos gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Dia-Wellness Termékek
Édesítőszerrel. Kollagénnel. Jól oldódó. Pektinnel, acerolával, hialuronsavval. Élelmi rostban gazdag. Fehérjében gazdag. Epres-matcha ízű kollagénes forró italpor, mellyel könnyedén és jóízűen megoldható a napi kollagén bevitel.
Gyümölcsfagylalthoz koncentrátumok
Adagolása: 80 g / l Összetevők eper 43 %, gyümölcsből kivont természetes szirup, almacukor, fruktóz, étkezési sav: citromsav, tejsav, sűrítőanyag: pektin, karragén, aromák, színezékek: E 122, E 102 Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 688 kJ/164 kcal zsír: 0,2 g amelyből telített zsírsavak: 0,0 g szénhidrát: 39,0 g amelyből cukrok: 36,7 g rost: 1,6 g [...]
