Leírás
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el.
Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 07113 |
| Vonalkód | 5998199771137 |
Kapcsolódó termékek
Hagyományos gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Hagyományos variegatok
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Koncentrátumok lakossági kiszerelésben
Adagolás: 50 g / l Édesítőszerrel Pálmaolajmentes, vegán, glutén- és tejmentes
Fagylalt
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával
Cukrászat
Kiszerelés: 0,5 kg/flakon (24 flakon/karton)
Aromák
Adagolás: 2-5 g /kg
Frizzy color szirupok
Felhasználási javaslat 8,5 l víz 1,5 kg cukor 50 g citromsav 20-30 g Frizzy color Jégkása, fagylaltok, krémek, egyéb élelmiszerek színezésére és ízesítésére, vagy ízének kiemelésére használható alapanyag.
Fondok
Eper ízű tejszínhab rögzítő szeletelhető tejszínkrémhez Csak víz és tejszín hozzáadása szükséges.
