Leírás
Kakaó szárazanyag legalább: 59,5%
További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| kiszerelés | 1 kg, 10 kg |
Kapcsolódó termékek
Horizons fagylalt alapok
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el. Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
Kiemelt termékek
Felhasználási javaslat: 1,75 kg Super-sprint fagylaltpor és 2,5 l forró víz
Csokoládék
Csokoládé díszekhez, desszertekhez.
Parktika fagylaltporok
Felhasználási javaslat: 1,85 kg praktica fagylaltpor 4,2 l víz hozzáadásával vagy 1,85 kg praktica fagylaltpor 2,2 l víz és 2 l tej hozzáadásával
Krémfagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Gravitáció (ejtőtartályos) és szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez is.
Aromák
Adagolás: 3-5 g /kg
Taylor gépekhez
Fagylaltbevonók (rubin-ice)
Fagylaltok variegálására, dekorálására.
