Leírás
Használata:
1 l növényi tejszínt, 0,5 l vizet és 0,3 kg Eurocream –et összekeverünk, majd habbá verünk.
Ízesíthető pasztákkal/koncentrátumokkal, aromákkal, friss vagy fagyasztott gyümölccsel.
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 06532 |
| Vonalkód | 5998199765327 |
Kapcsolódó termékek
Krémek pudingok (hideg -és meleg eljárással)
Kukoriza és búza keményítővel, természetes színezékkel,
Cukrászat
Főzést nem igényel, sütésálló
Hidegkrémek
Sütésálló, csak hideg víz hozzáadása szükséges
Krémek pudingok (hideg -és meleg eljárással)
Használata: 3 liter vizet felforralunk, majd hozzákeverjük a 0,6 liter vízzel csomómentesen elkevert 1 kg csokoládé ízű krémpudingport, és mindezt a forrás megkezdéséig tovább melegítjük. 30 tojásfehérjét 0,6 kg cukorral keményhabbá verünk és a habot a forrásban lévő pudinghoz keverjük Összetevők cukor, kukoricakeményítő, zsíros és zsírszegény kakaópor, sűrítőanyag: zselatin, agar-agar, só, aroma Átlagos tápértékadatok 100 [...]
Fondok
Eper ízű tejszínhab rögzítő szeletelhető tejszínkrémhez Csak víz és tejszín hozzáadása szükséges.
Cukrászat
Csak víz hozzáadása szükséges, hidegen elkészíthető
Csak víz és tejszín hozzáadása szükséges.
Krémfagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Gravitáció (ejtőtartályos) és szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez is.
