Adagolás: 50g/kg
A koncentrátum fokozza a termék levegőmegtartó és vízlekötő képességét.
GLOBÁL PRÉMIUM 1,5 kg
Hideg-meleg eljáráshoz, tejfagylalthoz, krémekhez
Leírás
További információk
Tömeg | 1,5 kg |
---|---|
forgalmazói kód | 04617 |
Vonalkód | 5998199746173 |
Vélemények (0)
„GLOBÁL PRÉMIUM 1,5 kg” értékelése elsőként Válasz megszakítása
Kapcsolódó termékek
Állomány javítók sütőszerek
Térfogatnövelő
Prémium koncentrátumok
Adagolás: 50 g / l
Állomány javítók sütőszerek
Felhasználási javaslat: lisztre számítva 0,5 %. Adagolás kenyérhez: 500 g liszt, 2,5 dl víz, 12,5 g só, 20 g élesztő, 2,5 g enzim-mix, Az élesztőt langyos vízben vagy tejben megfuttatjuk. Az anyagokat összekeverjük, jól kidagasztjuk cipót formálunk belőle. Langyos helyen kb. 40-50 percig kelesztjük, majd aranybarnára sütjük 220 °C-on. A megadott recept kenyérsütőgépben is alkalmazható.
Állományjavítók
Oliferm superfood élelmiszer változatok : natúr ízesített hatóanyagokkal dúsított Technikai tulajdonságok: fermentált ,oligoszacharid tartalmú szirup oligoszacharid tartalma 50% +- 5% édesítő hatása: kb.10% cukorhoz képest szárazanyag tartalma 75-78 brix ph – 2.2-2.5 Élettani tulajdonságok: táplálja a jó baktériumokat az bélflórában a hozzáadott hatóanyagok (máriatövis, articsóka stb.) további pozitív hatással lehetnek a szervezetre támogatja a bélflóra [...]
Állományjavítók
Oliferm superfood élelmiszer változatok : natúr ízesített hatóanyagokkal dúsított Technikai tulajdonságok: fermentált ,oligoszacharid tartalmú szirup oligoszacharid tartalma 50% +- 5% édesítő hatása: kb.10% cukorhoz képest szárazanyag tartalma 75-78 brix ph – 2.2-2.5 Élettani tulajdonságok: táplálja a jó baktériumokat az bélflórában a hozzáadott hatóanyagok (máriatövis, articsóka stb.) további pozitív hatással lehetnek a szervezetre támogatja a bélflóra [...]
Állomány javítók sütőszerek
A termék használatával felére csökkentjük a tojás mennyiségét, így 30% költségmegtakarítást érhetünk el!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.