Leírás
Felhasználási javaslat:
1 kg gluténmentes édes leveles tészta
lisztkeverék
420 g hideg víz
55 g napraforgó olaj
70 g friss élesztő
ízlés szerint vaj aroma
480 g növényi margarin leveles tésztához
Dagaszd össze az összes hozzávalót. Rizskeményítőt használj szóráshoz. Nyútsd ki a tésztát kb. 8mm vastagságúra, majd a margarint 10mm-re. Hajtsd be a margarint a tésztába és lamináld 7mm vastagságig 3×3 hajtással. Formázd 29x8cm-esháromszögekre.
Légkeveréses sütőben 175oC-on gőzöld vagy statikus sütőben 200oC-on 28-30 percig. Az utolsó 2 percben nyisd ki a légkeringtetőt.
Összetevők
gluténmentes búzakeményítő, rizskeményítő, rizsliszt, cukor, növényi rostok: psyllium, bambuszrost; borsóliszt, sűrítőanyagok: guargumi, E464; étkezési só, maltogén amiláz.
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:
Energia: 1477kJ/ 348 kcal
Zsír: 0 g
amelyből melyből
telített zsírsavak:
0,2 g
Szénhidrát: 83 g
amelyből cukrok: 17 g
Rost: 3,7 g
Fehérje: 2,0 g
Só: 1,10 g
Az adatok számolt értékek.
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| EAN kód | 5998199791005 |
| Forgalmazói kód | 09100 |
Kapcsolódó termékek
Cukorhelyettesítők
Felhasználása megegyezik az általános cukor használatával. Ajánljuk fagylaltok, krémek, tejszínek és piskóták elkészítéséhez.
Ipari kiszerelésű életmód termékek
Használata: 250 g víz 500 g Dia-wellness ovomgel. Az összetevőket összekeverjük 10 percig pihentetjük, majd felverjük 80 °C-on szárítjuk és azonnal csomagoljuk.
Ipari kiszerelésű életmód termékek
Összetevők növényi olajok és zsírok (pálma, shea mag, napraforgó), élelmi rost: cikória, kukorica, édesítőszer: maltitol, szukralóz; mogyorópép 10,4 %, zsíros kakaópor 7%, tejfehérje, aroma, emulgeálószer: E322 (szója), E476, só Allergén: mogyoró, tej, szója Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia:2071 kJ/ 503 kcal zsír: 42,7 g ebből telített: 18,1 g szénhidrát: 25,5 g ebből cukrok: 0,0 [...]
Dia-Wellness Termékek
30% kajszibarack tartalommal Vegán Hozzáadott répacukrot nem tartalmaz Élelmi rostban gazdag;
Ipari kiszerelésű életmód termékek
Összetevők búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost (búza, kukorica, borsó), tönköly búzakorpa, növényi olaj, (repce), kölesliszt, maltodextrin, kukoricakeményítő, borsófehérje, tömegnövelőszer: polidextróz, kókuszliszt, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E471, búzakeményítő, konjak liszt, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 1485 kJ/ 353 kcal zsír: 5,0 g ebből telített: 0,5 g szénhidrát: 45,0 g ebből cukrok:1,5 g rost: [...]
