Leírás
Használata:
a cukor 15 %-át váltsa ki Invertin 15-tel
vagy
lisztre számított 1-10 % Invertin 15-öt adagoljon a masszához
További információk
| Tömeg | 10 kg |
|---|---|
| EAN kód | 5998199764825 |
| Forgalmazói kód | 06482 |
Kapcsolódó termékek
Aromák
Adagolás: 3-5 g /kg
Alapkeverékek, mixek
Egyszerű elkészítés, roládnak is használható.
Lisztjavítók
Használata: Piskóta Rolád: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,34 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,1-0,2 kg Emul-co Torta karika: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,17 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,0245 kg sütőpor 0,1-0,2 kg Emul-co Az összetevőket egybemérjük és kihabosítjuk.
Állomány javítók sütőszerek
A termék használatával felére csökkentjük a tojás mennyiségét, így 30% költségmegtakarítást érhetünk el!
Alapkeverékek, mixek
Egyszerű elkészítés, roládnak is használható.
Gluténmentes Termékek
Gluténmentes Inzulinrezisztencia metódus A mentes logóval ellátott termékeink külön üzemben készülnek, amelyek a rajtuk található jelölésnek megfelelő allergén anyagot nem tartalmaznak, keresztszennyeződés nem fordulhat elő.
Aromák
Adagolás: 3-5 g /kg
Lisztek, magvak
KISZERELÉS: 500 g Összetevők: mandulaliszt, kókuszliszt, sűrítőanyag: konjak gumi, rozmaring kivonat Allergén: mandula Átlagos tápérték 100 g termékben: energia:2296 kJ / 547 kcal zsír:46,2 g melyből telített zsírsavak:3,5 g szénhidrát: 7,3 g melyből cukrok: 1,3 g rost: 17,5 g fehérje: 25,3 g só: 0,02 g Hozzávalók 1db 860 g-os piskótalaphoz:12 db tojásfehérje 160 g xylitol 12 [...]
