Leírás
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el.
Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 07125 |
| Vonalkód | 5998199771250 |
Kapcsolódó termékek
Aromák
Adagolás: 3-5 g / kg
Fagylaltporok
Fagylaltgép nélkül elkészíthető. 750-800 ml fagylalt otthoni elkészítéshez.
Fagylalt
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával
Frizzy rostos szirupok
Felhasználási javaslat: Jégkásához: 1 liter Frizzy, 5-9 liter ivóvíz Fagylalthoz: 1 liter Frizzy, 2 liter ivóvíz, 20 g Emul-Co 150 g Cream Natural Fruit gyümölcsfagylaltkötő
Krémfagylalt alapok
Felhasználási javaslat 2,05 kg fagylaltpor + 4 l víz vagy 2,05 kg fagylaltpor + 2 l víz + 2 l tej
Hagyományos variegatok
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Használata: 600 g Cukormentes tejszín 200 g víz 200 g Dia-Wellness fond Az összetevőket összekeverjük, majd kemény habbá verjük. Összetevők növényi zsírpor (glükóz, növényi zsír és teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír(pálma), emulgeálószer: E471, E472a, tejfehérje, stabilizálószer: E340ii), édesítőszer: maltit, szukralóz, élelmi rost, tejcukor (laktóz), málnapor 4%, mazsolaőrlemény, sűrítőanyag: módosított burgonyakeményítő, zselatin, étkezési sav: citromsav, aromák, [...]
Koncentrátumok lakossági kiszerelésben
Adagolás: 60 g /kg
