További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| kiszerelés | 1.2 kg, 4.5 kg |
Kapcsolódó termékek
Aromák
Adagolás: 3-5 g / kg
Hagyományos variegatok
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Mentes variegatok
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; tejmentes; pálmaolajmentes; vegán Édesítőszerrel Élelmi rostban gazdag
Hagyományos öntetek
Fagylaltok, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Hagyományos gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Horizons fagylalt alapok
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el. Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
Frizzy jégkása koncentrátumok
Felhasználási javaslat: 150 g jégkása koncentrátum 1,5 kg cukor 8,5 l víz ízlés szerint citromsav
Fagylalt
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor + 4 l víz
