MARACUJA PICCANTE GYÜMÖLCSVELŐ KÉSZÍTMÉNY
Fagylaltok és desszertek készítéséhez
Elkészítési javaslat:
2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT – M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO – M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Leírás
Elkészítési javaslat:
2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT – M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO – M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
További információk
| Tömeg | 6 kg |
|---|
Kapcsolódó termékek
Hagyományos gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Gyümölcsvelő készítmények
Felhasználás: 3,5 kg Pirosalma gyümölcsvelő készítmény 3,5 kg Víz 525 g Fruittop-100 gyümölcsfagylaltkötő FRUIT-TOP 100 gyümölcsfagylaltkötő hideg eljáráshoz 1 kg
Horizons fagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2 l víz + 2 kg friss gyümölcs + 1,2 kg gyümölcs bázis fagylaltalap
Gyümölcsvelő készítmények
Felhasználási javaslat: 2 l gyümölcsvelő készítmény + 2 l ivóvíz + 0,15 kg cream natural fruit fagylaltkötő + 20 g EMUL-CO emulgeáló paszta vagy 300g Fruittop 100
Frizzy jégkása koncentrátumok
Felhasználási javaslat: 8 - 8,5 l víz 1 - 1,5 kg cukor vagy cukorkeverék ICE-SUGAR CUKORKEVERÉK 1 kg 150 g koncentrátum
Dia-Wellness és Mentes fagylaltalapanyagok
Laktózmentes, gluténmentes és hozzáadott répacukor mentes Fagylaltalap gyümölcsfagylalt készítéséhez. Tejfagylalt készítése Paleo T-porral PALEO T-POR - M-Gel vagy növényi tejjel.
