Ízesítő fagyiba, krémekbe, piskótákba, felvertekbe.
Adagolás: 50 g / L
Ízesítő fagyiba, krémekbe, piskótákba, felvertekbe.
Adagolás: 50 g / L
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 09908 |
| Vonalkód | 5998199799087 |
Lisztjavítók
Használata: Piskóta Rolád: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,34 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,1-0,2 kg Emul-co Torta karika: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,17 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,0245 kg sütőpor 0,1-0,2 kg Emul-co Az összetevőket egybemérjük és kihabosítjuk.
Állomány javítók sütőszerek
Rugalmasító folyadék omlós-és felvert tésztához. Fagyasztható, süthető. Használata: a cukor 15 %-át váltsa ki Invertin 15-tel vagy lisztre számított 1-10 % Invertin 15-öt adagoljon a masszához
Koncentrátumok lakossági kiszerelésben
Ajánlott adagolás: 50 g / l Összetevők édesítőszer: maltit; élelmi rost: oligofruktóz; ivóvíz, savanyúságot szabályozó anyagok: citromsav, tejsav; aromák, sűrítőanyagok: módosított kukoricakeményítő, pektinek (citrus); tartósítószer: kálium-szorbát; színezékek: azorubin*, brilliánskék, étkezési só. *a gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat Átlagos tápértékadatok 100 g termékben: Energia: 621 kJ / 151 kcal Zsír: 0 g amelyből telített: [...]
Cukorhelyettesítők
Felhasználása megegyezik az általános cukor használatával. Ajánljuk fagylaltok, krémek, tejszínek és piskóták elkészítéséhez.
Koncentrátumok lakossági kiszerelésben
Pálmaolajmentes, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, tejmentes. Adagolás: 25-30 g / l Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Hozzáadott cukortól mentes
Mentes variegatok
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; tejmentes; pálmaolajmentes; vegán Édesítőszerrel Élelmi rostban gazdag
A legjobb felhasználói élmény érdekében cookie-kat (sütiket) tárolunk és/vagy hozzáférünk eszközén, böngészőjében. Ezen cookie-k elfogadásával engedélyezi számunkra, hogy kövessük felhasználói viselkedését weboldalunkon. A hozzáférés elutasításával bizonyos funkciók az oldalon esetlegesen nem fognak megfelelően működni.