„Minden mentes” Vanília ízű fagylalt alap

Felhasználási javaslat:

2kg fagylalt alap

4-4,2 liter meleg víz

Összetevők

növényi zsírpor (glükóz szirup*, finomított kókuszolaj, emulgeálószer: E 471, E 472b; borsófehérje, stabilizátor: E 340ii), édesítőszerek: szorbit, eritrit, xilit, maltit, izomalt, szteviából származó szteviol-glikozidok, szukralóz; élelmi rostok: kukorica, oligofruktóz, cikória; tömegnövelőszer: polidextróz; aromák, kókusztejpor, ízfokozó: glicin; sűrítőanyagok: szentjánoskenyérliszt, cellulózgumi, guargumi, xantángumi; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; hordozó: maltodextrin; étkezési só, alginátkeverék (sűrítőanyag: nátrium-alginát, E412; stabilizátor: E 516; sűrítőanyag: E450iii), színezék: riboflavin. *technológiai segédanyag

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:

Energia: 1399 kJ / 339 kcal
Zsír: 16 g
amelyből telített: 14 g
Szénhidrát: 46 g**
amelyből cukrok: 7,6 g
amelyből poliolok: 29 g
Rost: 34 g
Fehérje: 1,6 g
Só: 0,16 g

Az adatok számolt értékek.