Leírás
Hozzávalók
1db 860 g-os piskótalaphoz:
12 db tojásfehérje
160 g xylitol
12 db tojássárgája
160 g paleo piskótamix.
A tojássárgáját a xylitollal összekeverjük, hozzáadjuk a paleolit piskótamixet, majd óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét. Formába öntjük, és 180°C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.
További információk
| Tömeg | 5 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 03096 |
| Vonalkód | 5998199730967 |
Kapcsolódó termékek
Ipari kiszerelésű életmód termékek
Édesítő ereje a répacukor 4x-ese. 0Kcal Összetevők Édesítőszer: eritrit, sztéviából származó szteviol-glikozidok (E 960a) Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 0 kJ /0 kcal zsír: 0,0 g amelyből telített zsírsavak: 0,0 g szénhidrát: 99,4 g amelyből cukrok: 0,0 g rost: 0,0 g fehérje: 0,0 g só: 0,00 g Az adatok számított értékek.
Stabilizátorok
Tejszínhab kiváltására
Konyhai alapanyagok
Összetevők kókuszolaj Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 3700 kJ/ 900kcal zsír: 100,0 g ebből telített: 91,0 g szénhidrát: 0,0 g ebből cukrok: 0,0 g rost: 0,0 g fehérje: 0,0 g só: 0,0 g A tápérték adatok tájékoztató jellegűek! A csomagoláson feltüntetett aktuális tápértékek eltérhetnek az itt megadottaktól. Kérjük az aktuális tápértékekről érdeklődjenek ügyfélszolgálatunkon (e-mail [...]
Alapkeverékek, mixek
Csökkentett szénhidráttartalmú hideg könnyű felvert készítéséhez.
Lisztjavítók
Használata: Piskóta Rolád: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,34 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,1-0,2 kg Emul-co Torta karika: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,17 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,0245 kg sütőpor 0,1-0,2 kg Emul-co Az összetevőket egybemérjük és kihabosítjuk.
Krémekhez alapanyagok
Ízesítő fagyiba, krémekbe, piskótákba, felvertekbe. Adagolás: 50 g / L
Mentes gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez
Állomány javítók sütőszerek
Használatával kevesebb hozzávalókból megegyező térfogatú lapot vagy karikát süthetünk.
