Protektor -1 élesztővédő

Élesztővédő keverék leveles és gyúrt tésztához.

Fagyasztható és sütésálló

Adagolás: lisztre számított 0,5-1%

Összetevők

kukorica keményítő, emulgeálószer: E 472 növényi zsír (nem hidrogénezett, pálma), enzimek

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben

energia: 1665 kJ / 396 kcal
zsír: 6,5 g
ebből telített: 2,0 g
szénhidrát: 84,4 g
ebből cukrok: 84,0 g
rost: 0,0 g
fehérje: 0,0 g
só: 0,001 g