Szobahőmérsékleten folyékony állagú.
A fagylalton szeletelhetőre, ganache állagúra dermed.
Leírás
További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| kiszerelés | 1 kg, 4.5 kg |
Kapcsolódó termékek
Super-Sprint fagylaltporok
Felhasználási javaslat: 1,75 kg Super-sprint fagylaltpor és 2,5 l forró víz
Fagylaltbevonók (rubin-ice)
Fagylaltok variegálására, dekorálására.
Hagyományos öntetek
Használata: sütemények, desszertek, fagylaltkehely, húsok dekorálására, ízesítésére ajánljuk.
Super-Sprint fagylaltporok
Super Sprint Belga „mentes” tejcsokoládé fagylaltpor valódi csokoládéval 1,75 kg
Felhasználási javaslat: 2,5 liter forró víz 1,75 kg Super-sprint fagylaltalappor
Krémfagylalt alapok
Krémolasz fagylaltpor levegő dúsító pumpás géphez (szivattyús géphez) 2,05 kg
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez. Csak víz vagy víz és tej hozzáadása szükséges.
Primo Gelato fagylaltporok
Felhasználási javaslat 2,05 kg fagylaltpor + 4 l víz vagy 2,05 kg fagylaltpor + 2 l víz + 2 l tej



