Testesítő fruit
Leírás
Poralakú
Adagolása: 10-100 g / liter gyümölcsfagylalthoz
Hatása:
fagylalt testességének, teltségének növelése
tartás javítás
hosszú idejű tárolás során a vízkiválás csökkentése
nem teszi olvadékonnyá a fagyit
nem emeli az édességérzetet
tárolás során lassabban kristályosodik
nincs íztorzító hatása
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|
Vélemények (0)
„Testesítő fruit” értékelése elsőként
Kapcsolódó termékek
Stabilizátorok, állományjavítók
Felhasználása: 1 l tej 230g cukor 55g m-50 stabilizátor 52g Testesítő milk
Ipari kiszerelésű életmód termékek
Fagylalt stabilizátor hideg eljáráshoz Adagolás: 75g/l
Emulgeálószerek
Por állagú. Adagolása: 20-60 g / liter tejfagylalthoz Hatása: növeli a testességet, teltebb fagylalt készíthető tárolás során kevésbé apad, állagát megőrzi nem tompítja az ízeket nem olvaszt nem emeli az édességérzetet
Értékelések
Még nincsenek értékelések.