Leírás
Poralakú
Adagolása: 10-100 g / liter gyümölcsfagylalthoz
Hatása:
fagylalt testességének, teltségének növelése
tartás javítás
hosszú idejű tárolás során a vízkiválás csökkentése
nem teszi olvadékonnyá a fagyit
nem emeli az édességérzetet
tárolás során lassabban kristályosodik
nincs íztorzító hatása
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 05312 |
| Vonalkód | 5998199753126 |
Kapcsolódó termékek
Adagolás: 25-50 g / liter Univerzális stabilizátor tej és gyümölcsfagylaltokhoz.
Ipari kiszerelésű életmód termékek
Fagylalt stabilizátor hideg eljáráshoz Adagolás: 75 g / l Összetevők édesítőszer: maltit, xylit, növényi zsír(kókusz), bambuszrost, sűrítőanyag: konjacgumi, szentjánoskenyérliszt, alginát, kollagén koncentrátum Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 1150 kJ/ 274 kcal zsír: 3,3 g ebből telített: 2,9 g szénhidrát: 85,4 g ebből cukrok: 1,6 g rost: 5,4 g fehérje: 3,7 g só: 0,01 g
Egyéb anyagok
Felhasználása: 1 l tej 230g cukor 55g m-50 stabilizátor 52g Testesítő milk
Stabilizátorok, állományjavítók
Fermentált élelmi rostkészítmény Természetes testesítő gyümölcs fagylaltokhoz Adagolása: 30-50 g / liter
Gyümölcsfagylalthoz hideg eljárással
Felhasználási javaslat hideg eljárású fagylalt készítéséhez: 1 liter víz 220-245 g cukor 100 g Fruittop 100
