Leírás
Hozzávalók
1db 860 g-os piskótalaphoz:
12 db tojásfehérje
160 g xylitol
12 db tojássárgája
160 g paleo piskótamix.
A tojássárgáját a xylitollal összekeverjük, hozzáadjuk a paleolit piskótamixet, majd óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét. Formába öntjük, és 180°C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.
További információk
| Tömeg | 5 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 03716 |
| Vonalkód | 5998199737164 |
Kapcsolódó termékek
Krémek pudingok (hideg -és meleg eljárással)
Használata: 3 liter vizet felforralunk, majd hozzákeverjük a 0,6 liter vízzel csomómentesen elkevert 1 kg csokoládé ízű krémpudingport, és mindezt a forrás megkezdéséig tovább melegítjük. 30 tojásfehérjét 0,6 kg cukorral keményhabbá verünk és a habot a forrásban lévő pudinghoz keverjük Összetevők cukor, kukoricakeményítő, zsíros és zsírszegény kakaópor, sűrítőanyag: zselatin, agar-agar, só, aroma Átlagos tápértékadatok 100 [...]
Ipari kiszerelésű életmód termékek
Édesítő ereje a répacukor 4x-ese. 0Kcal Összetevők Édesítőszer: eritrit, sztéviából származó szteviol-glikozidok (E 960a) Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 0 kJ /0 kcal zsír: 0,0 g amelyből telített zsírsavak: 0,0 g szénhidrát: 99,4 g amelyből cukrok: 0,0 g rost: 0,0 g fehérje: 0,0 g só: 0,00 g Az adatok számított értékek.
Cukrászat
Csak víz hozzáadása szükséges, hidegen elkészíthető
Lisztek, magvak
KISZERELÉS: 500 g Összetevők: mandulaliszt, kókuszliszt, sűrítőanyag: konjak gumi, rozmaring kivonat Allergén: mandula Átlagos tápérték 100 g termékben: energia:2296 kJ / 547 kcal zsír:46,2 g melyből telített zsírsavak:3,5 g szénhidrát: 7,3 g melyből cukrok: 1,3 g rost: 17,5 g fehérje: 25,3 g só: 0,02 g Hozzávalók 1db 860 g-os piskótalaphoz:12 db tojásfehérje 160 g xylitol 12 [...]
Állomány javítók sütőszerek
Rugalmasító folyadék omlós-és felvert tésztához. Fagyasztható, süthető. Használata: a cukor 15 %-át váltsa ki Invertin 15-tel vagy lisztre számított 1-10 % Invertin 15-öt adagoljon a masszához
Alapkeverékek, mixek
Egyszerű elkészítés, roládnak is használható.
Cukorhelyettesítők
Felhasználása megegyezik az általános cukor használatával. Ajánljuk fagylaltok, krémek, tejszínek és piskóták elkészítéséhez.
Gyorsan dermedő öntetek
Fagylaltok, desszertek díszítésére és ízesítésére.
