Hozzávalók:
BL55 liszt 2,25 kg
kukoricakeményítő 0,5 kg
egész tojás 1600 g
víz 1900 g
cukor 1500 g
Emul-co habosító 400 g
Invertin Eco 300 g
sütőpor 100 g
INVERTIN ECO
A termék használatával felére csökkentjük a tojás mennyiségét, így 30% költségmegtakarítást érhetünk el!
Cikkszám: 37062
Kategóriák: Állomány javítók sütőszerek, Cukrászat, Egyéb anyagok, Frissesség megőrző anyagok, Sütőipar, Tésztákhoz alapanyagok
Címkék: eco, felvert, gazdaságos, invertin, piskóta, tojás
Leírás
További információk
| Tömeg | 10 kg |
|---|---|
| EAN kód | 5998199779829 |
| Forgalmazói kód | 07982 |
Kapcsolódó termékek
Gluténmentes Termékek
Tejből készült összetevőket nem tartalmaz Könnyen elkészíthető gluténmentes piskótaliszt. Roládnak is feltekerhető. A mentes logóval ellátott termékeink külön üzemben készülnek, amelyek a rajtuk található jelölésnek megfelelő allergén anyagot nem tartalmaznak,keresztszennyeződés nem fordulhat elő.
Cukrászat
Könnyű, laza szerkezetű „hagyományos jellegű” piskótalaphoz vagy karikához
Cukorhelyettesítők
Felhasználása megegyezik az általános cukor használatával. Ajánljuk fagylaltok, krémek, tejszínek és piskóták elkészítéséhez.


