MEGGY GYÜMÖLCSVELŐ KÉSZÍTMÉNY 6 kg
Fagylaltok és desszertek készítéséhez
Elkészítési javaslat:
2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT – M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO – M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Leírás
Elkészítési javaslat:
2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT – M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO – M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
További információk
| Tömeg | 6 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 02001 |
| Vonalkód | 5998199720012 |
Kapcsolódó termékek
Horizons fagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2 l víz + 2 kg friss gyümölcs + 1,2 kg gyümölcs bázis fagylaltalap
Taylor gépekhez
Dekorációs öntet csíkozós lágyfagylaltgépekhez.
Horizons fagylalt alapok
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el. Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
Aszalt -és kandírozott gyümölcsök
Egész szemű
Frizzy rostos szirupok
Felhasználási javaslat: Jégkásához: 1 liter Frizzy, 5-9 liter ivóvíz Fagylalthoz: 1 liter Frizzy, 2 liter ivóvíz, 20 g Emul-Co EMUL-CO - M-Gel 150 g Cream Natural Fruit gyümölcsfagylaltkötő CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával
Gyümölcsfagylalthoz koncentrátumok
Adagolás: 50 g / l
Ételszínezékek
Természetes, folyékony Adagolás: 2-5 g / kg
