Leírás
Adagolás: 5% lisztre számítva
További információk
| Tömeg | 20 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 05045 |
| Vonalkód | 5998199750453 |
Kapcsolódó termékek
Lisztjavítók
Használata: Piskóta Rolád: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,34 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,1-0,2 kg Emul-co Torta karika: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,17 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,0245 kg sütőpor 0,1-0,2 kg Emul-co Az összetevőket egybemérjük és kihabosítjuk.
Cukrászat
Főzős pudingpor
Sütőipar
Tészta stabilizáló keverék gépi feldolgozáshoz
Sütőipar
Összetevők búzakeményítő, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek Átlagos tápértékadatok 100 g termékben Energia: 1300 kJ / 309 kcal Zsír: 0,1 g melyből telített zsírsavak: 0,0 g Szénhidrát: 76,7 g ebből cukrok: 0,0 g Rost: 0,0 g Fehérje: 0,4 g Só: 0,0 g Az adatok számított értékek.
Sütőipari adalékok
Élesztővédő keverék leveles és gyúrt tésztához. Fagyasztható és sütésálló Adagolás: lisztre számított 0,5-1% Összetevők kukorica keményítő, emulgeálószer: E 472 növényi zsír (nem hidrogénezett, pálma), enzimek Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 1665 kJ / 396 kcal zsír: 6,5 g ebből telített: 2,0 g szénhidrát: 84,4 g ebből cukrok: 84,0 g rost: 0,0 g fehérje: 0,0 [...]
Cukrászati alapanyag
Müzlikbe, joghurtba, péktermék sütéséhez, turmixok, smoothiek, főzelékek rosttartalmának növeléséhez adagolása tetszőleges mennyiségben.
Dia-Wellness Termékek
A termékben lévő rost sűrítő, vízmegkötő tulajdonsága révén fogyasztás után teltség érzetet okoz. Rántás helyett, habaráshoz használható a hagyományos lisztes sűrítéshez képest fele mennyiségben. A fehérje hozzájárul a normál csontozat fenntartásához.
Tölcsérek, ostyák
Átmérő: 50mm Magasság: 130mm Futárszolgálattal nem kézbesíthető.
