Leírás
Felhasználási javaslat:
20-25 g / kg liszt
A termék foszfátmentes, ezért rövidebb a sütési idő.
Összetevők
térfogatnövelőszer: Na-hidrogén-karbonát, kukorica keményítő, stabilizátor: xanthan
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben
További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| kiszerelés | 1 kg, 2 kg, 20 kg |
Vélemények (1)
Sütőpor termékről 1 értékelés
Mondd el a véleményed
Kapcsolódó termékek
Állomány javítók sütőszerek
Sikérváz erősítő adalék vajastésztához/száraztésztához
Állomány javítók sütőszerek
Térfogatnövelő
Állomány javítók sütőszerek
Hideg-meleg eljáráshoz, tejfagylalthoz, krémekhez
Állomány javítók sütőszerek
Térfogatnövelő
Állomány javítók sütőszerek
Használatával kevesebb hozzávalókból megegyező térfogatú lapot vagy karikát süthetünk.
Állomány javítók sütőszerek
A termék használatával felére csökkentjük a tojás mennyiségét, így 30% költségmegtakarítást érhetünk el!
Állomány javítók sütőszerek
Felhasználási javaslat: lisztre számítva 0,5 %. Adagolás kenyérhez: 500 g liszt, 2,5 dl víz, 12,5 g só, 20 g élesztő, 2,5 g enzim-mix, Az élesztőt langyos vízben vagy tejben megfuttatjuk. Az anyagokat összekeverjük, jól kidagasztjuk cipót formálunk belőle. Langyos helyen kb. 40-50 percig kelesztjük, majd aranybarnára sütjük 220 °C-on. A megadott recept kenyérsütőgépben is alkalmazható.
Ilona Vadász –
Nagyon jo