Leírás
E 406
Önmagában is elég zselés gélt képez, azonban legtöbbször egyéb sűrítő vagy zselésítő anyagokkal kombinálva használják.
Összetevők
agar-agar (tengeri moszatból)
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:
Energia: 720 kJ / 172 kcal
Zsír: 0,1 g
melyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 0,4 g
ebből cukrok: 0 g
ebből poliolok: 0 g
Rost: 86 g
Fehérje: 0,1 g
Só: 0,04 g
Az adatok számított értékek.
A tápérték adatok tájékoztató jellegűek! A csomagoláson feltüntetett aktuális tápértékek eltérhetnek az itt megadottaktól. Kérjük az aktuális tápértékekről érdeklődjenek ügyfélszolgálatunkon (e-mail cím: ugyfelszolgalat@m-gel.hu, telefonszám: (1) 233 0710)
További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| kiszerelés | 0.2 kg, 1 kg, 20 kg |
Vélemények (0)
„Agar-agar” értékelése elsőként
Kapcsolódó termékek
Sűrítő anyagok
Zselésítő, gélesítő anyag
Sűrítő anyagok
Sütésálló lekvár főzéséhez.
Kristályos cukorhelyettesítők
Nyírfacukor
Magyarország tortái alapanyagok
Marha zselatin
Cukrászat
Stabil, sütésálló töltelék készítéséhez.
Sűrítő anyagok
Adagolás: gyümölcsre számítva 0,5-0,8%/kg alacsony cukortartalmú (20-40%) jamok, zselék készítéséhez Alacsony cukortartalmú lekvár készítésére is alkalmas. Hőkezelést igényel
Cukrászat
Csak telephelyünkön elérhető.
Cukorhelyettesítők
Cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják! Csökkentett energiatartalom. Alacsony glikémiás index (7). Édesítőhatása megegyezik a répacukoréval. Befőzéshez is kiválóan alkalmas.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.