Leírás
Használata: 20-25g kiló lisztre számítva
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 06400 |
| Vonalkód | 5998199764009 |
Kapcsolódó termékek
Állomány javítók sütőszerek
Térfogatnövelő
Állomány javítók sütőszerek
Térfogatnövelő
Állomány javítók sütőszerek
A termék használatával felére csökkentjük a tojás mennyiségét, így 30% költségmegtakarítást érhetünk el!
Állomány javítók sütőszerek
Hideg-meleg eljáráshoz, tejfagylalthoz, krémekhez
Állomány javítók sütőszerek
Foszfátmentes
Állomány javítók sütőszerek
Jilk massza
Állomány javítók sütőszerek
Felhasználási javaslat: lisztre számítva 0,5 %. Adagolás kenyérhez: 500 g liszt, 2,5 dl víz, 12,5 g só, 20 g élesztő, 2,5 g enzim-mix, Az élesztőt langyos vízben vagy tejben megfuttatjuk. Az anyagokat összekeverjük, jól kidagasztjuk cipót formálunk belőle. Langyos helyen kb. 40-50 percig kelesztjük, majd aranybarnára sütjük 220 °C-on. A megadott recept kenyérsütőgépben is alkalmazható.
Állomány javítók sütőszerek
Használatával kevesebb hozzávalókból megegyező térfogatú lapot vagy karikát süthetünk.
