Leírás
Összetevők
lila füge 43%, cukor, ivóvíz, fruktóz, maltodextrin, aszalt füge 5,2%, akácméz, rum (60 v/v% alkohol tartalom), élelmi rost: cikória, oldható kukorica; karamell szirup (cukor, fruktóz-glükóz szirup, ivóvíz), savanyúságot szabályozó anyag: aszkorbinsav; aroma, színezékek: E120, E133; tartósítószerek: kálium-szorbát, kálium metabiszulfit; étkezési só.
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:
Energia: 851 kJ / 201 kcal
Zsír: 0 g
amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 45 g
amelyből cukrok: 40 g
Rost: 2,0 g
Fehérje: 1,5 g
Só: 0,07 g
Az adatok számított értékek.
FAGYLALTKÉSZÍTÉSHEZ ÉS CUKRÁSZIPARI FELHASZNÁLÁSRA
2 l gyümölcsvelő készítmény + 2 l ivóvíz + 0,15 kg cream natural fruit fagylaltkötő + 20 g EMUL-CO emulgeáló paszta vagy 300g Fruittop 100
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| EAN kód | 5998199791135 |
| Forgalmazói kód | 09113 |
Kapcsolódó termékek
Hagyományos gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Fagylalt
Adagolása: 50 g / liter Javasoljuk fagylaltok, krémek ízesítéséhez.
Hagyományos gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Fagylalt
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Hagyományos gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Hagyományos öntetek
Gyömbéres-mézes citrom ízesítésű öntet Sütemények, desszertek, fagylaltkelyhek dekorálására, ízesítésére ajánljuk.
Hagyományos variegatok
Javasoljuk fagylaltok, tejszínek és krémek ízesítésére.
