További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| fajta | natúr, kakaós |
Kapcsolódó termékek
Gluténmentes Termékek
Gluténmentes Inzulinrezisztencia metódus A mentes logóval ellátott termékeink külön üzemben készülnek, amelyek a rajtuk található jelölésnek megfelelő allergén anyagot nem tartalmaznak, keresztszennyeződés nem fordulhat elő.
Csokoládék, kakaók
Összetevők cukor, zsíros kakaópor (20 %), sűrítőanyag: módosított kukoricakemyényítő, CMC, sovány tejpor, fruktóz, maltodextrin, növényi zsírpor (glükóz, növényi zsír és teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír (pálma), emulgálószer: E471, E472a, tejfehérje, aromák. Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 1649 kJ/393 kcal zsír: 4,9 g amelyből telített zsírsavak: 3,0 g szénhidrát: 78,9 g amelyből cukrok: 68,3 g [...]
Állomány javítók sütőszerek
Használatával kevesebb hozzávalókból megegyező térfogatú lapot vagy karikát süthetünk.
Fondok
Használata: 600 g Cukormentes tejszín 200 g víz 200 g Dia-Wellness fond Az összetevőket összekeverjük, majd kemény habbá verjük.
Cukrászat
Könnyű, laza szerkezetű „hagyományos jellegű” piskótalaphoz vagy karikához
Burkolóanyagok
Univerzális dekorációs massza tortaburkoláshoz
Lisztek, magvak
KISZERELÉS: 500 g Összetevők: mandulaliszt, kókuszliszt, sűrítőanyag: konjak gumi, rozmaring kivonat Allergén: mandula Átlagos tápérték 100 g termékben: energia:2296 kJ / 547 kcal zsír:46,2 g melyből telített zsírsavak:3,5 g szénhidrát: 7,3 g melyből cukrok: 1,3 g rost: 17,5 g fehérje: 25,3 g só: 0,02 g Hozzávalók 1db 860 g-os piskótalaphoz:12 db tojásfehérje 160 g xylitol 12 [...]
Lisztjavítók
Használata: Piskóta Rolád: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,34 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,1-0,2 kg Emul-co Torta karika: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,17 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,0245 kg sütőpor 0,1-0,2 kg Emul-co Az összetevőket egybemérjük és kihabosítjuk.
