Leírás
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el.
Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 07113 |
| Vonalkód | 5998199771137 |
Kapcsolódó termékek
Frizzy color szirupok
Felhasználási javaslat 8,5 l víz 1,5 kg cukor 50 g citromsav 20-30 g Frizzy color Jégkása, fagylaltok, krémek, egyéb élelmiszerek színezésére és ízesítésére, vagy ízének kiemelésére használható alapanyag.
Mentes variegatok
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; tejmentes; pálmaolajmentes; vegán Édesítőszerrel Élelmi rostban gazdag
por állagú
Hagyományos variegatok
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Cukrászat
Összetevők almavelő 33%, cukor, glükóz szirup, ivóvíz, étkezési sav: citromsav, sűrítőanyag: E440, (citrusból), aroma, tartósítószer: kálium-szorbát, színezék: E122*, E101, E104* *A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 873 kJ/ 205 kcal zsír: 0,0 g ebből telített: 0,0 g szénhidrát: 50,8 g ebből cukrok: 36,9 g ebből poliolok: 0,0 [...]
Gyümölcsfagylalthoz koncentrátumok
Adagolása: 80 g / l Összetevők eper 43 %, gyümölcsből kivont természetes szirup, almacukor, fruktóz, étkezési sav: citromsav, tejsav, sűrítőanyag: pektin, karragén, aromák, színezékek: E 122, E 102 Átlagos tápértékadatok 100 g termékben energia: 688 kJ/164 kcal zsír: 0,2 g amelyből telített zsírsavak: 0,0 g szénhidrát: 39,0 g amelyből cukrok: 36,7 g rost: 1,6 g [...]
Hagyományos gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Taylor gépekhez
