Leírás
Felhasználása:
1 l tej
230g cukor
55g m-50 stabilizátor
52g Testesítő milk
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 07596 |
| Vonalkód | 5998199775968 |
Kapcsolódó termékek
Cukrászat
Állomány javítók sütőszerek
Rugalmasító folyadék omlós-és felvert tésztához. Fagyasztható, süthető. Használata: a cukor 15 %-át váltsa ki Invertin 15-tel vagy lisztre számított 1-10 % Invertin 15-öt adagoljon a masszához
Állomány javítók sütőszerek
A termék használatával felére csökkentjük a tojás mennyiségét, így 30% költségmegtakarítást érhetünk el!
Cukrászat
Stabil, sütésálló töltelék készítéséhez.
Egyéb anyagok
Növényi olaj
Állományjavítók
Adagolás: 3-5 g /kg
Adagolás: 25-50 g / liter Univerzális stabilizátor tej és gyümölcsfagylaltokhoz.
Stabilizátorok, állományjavítók
Poralakú Adagolása: 10-100 g / liter gyümölcsfagylalthoz Hatása: fagylalt testességének, teltségének növelése tartás javítás hosszú idejű tárolás során a vízkiválás csökkentése nem teszi olvadékonnyá a fagyit nem emeli az édességérzetet tárolás során lassabban kristályosodik nincs íztorzító hatása
