Leírás
Használata:
1,85 kg tojás (kb 46 db)
0,75 liter víz
1,8 kg liszt
0,25 kg piskóta állományjavító
1,25 kg cukor
50 g sütőpor
0,2 kg Emul-co paszta
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 05875 |
| Vonalkód | 5998199758756 |
Kapcsolódó termékek
Gluténmentes Termékek
Tejből készült összetevőket nem tartalmaz Könnyen elkészíthető gluténmentes piskótaliszt. Roládnak is feltekerhető. A mentes logóval ellátott termékeink külön üzemben készülnek, amelyek a rajtuk található jelölésnek megfelelő allergén anyagot nem tartalmaznak,keresztszennyeződés nem fordulhat elő.
Lisztek, magvak
KISZERELÉS: 500 g Összetevők: mandulaliszt, kókuszliszt, sűrítőanyag: konjak gumi, rozmaring kivonat Allergén: mandula Átlagos tápérték 100 g termékben: energia:2296 kJ / 547 kcal zsír:46,2 g melyből telített zsírsavak:3,5 g szénhidrát: 7,3 g melyből cukrok: 1,3 g rost: 17,5 g fehérje: 25,3 g só: 0,02 g Hozzávalók 1db 860 g-os piskótalaphoz:12 db tojásfehérje 160 g xylitol 12 [...]
Állomány javítók sütőszerek
Felhasználási javaslat: lisztre számítva 0,5 %. Adagolás kenyérhez: 500 g liszt, 2,5 dl víz, 12,5 g só, 20 g élesztő, 2,5 g enzim-mix, Az élesztőt langyos vízben vagy tejben megfuttatjuk. Az anyagokat összekeverjük, jól kidagasztjuk cipót formálunk belőle. Langyos helyen kb. 40-50 percig kelesztjük, majd aranybarnára sütjük 220 °C-on. A megadott recept kenyérsütőgépben is alkalmazható.
Gluténmentes Termékek
Vegán diétához megfelelő piskóta mix. Gluténmentes, tojásmentes, Tojáshelyettesítőt sem tartalmaz. Az elkészítéséhez sem kell tojás. Egyszerűen elkészíthető.
Krémekhez alapanyagok
Ízesítő fagyiba, krémekbe, piskótákba, felvertekbe. Adagolás: 50 g / L
Alapkeverékek, mixek
Csökkentett szénhidráttartalmú hideg könnyű felvert készítéséhez.
