Hozzávalók:
BL55 liszt 2,25 kg
kukoricakeményítő 0,5 kg
egész tojás 1600 g
víz 1900 g
cukor 1500 g
Emul-co habosító 400 g
Invertin Eco 300 g
sütőpor 100 g
INVERTIN ECO
A termék használatával felére csökkentjük a tojás mennyiségét, így 30% költségmegtakarítást érhetünk el!
Cikkszám: 37062
Kategóriák: Állomány javítók sütőszerek, Cukrászat, Egyéb anyagok, Frissesség megőrző anyagok, Sütőipar, Tésztákhoz alapanyagok
Címkék: eco, felvert, gazdaságos, invertin, piskóta, tojás
Leírás
További információk
Tömeg | 10 kg |
---|---|
EAN kód | 5998199779829 |
Forgalmazói kód | 07982 |
Vélemények (0)
„INVERTIN ECO” értékelése elsőként Válasz megszakítása
Kapcsolódó termékek
Gluténmentes Termékek
Vegán diétához megfelelő piskóta mix. Gluténmentes, tojásmentes, Tojáshelyettesítőt sem tartalmaz. Az elkészítéséhez sem kell tojás. Egyszerűen elkészíthető.
Krémekhez alapanyagok
Ízesítő fagyiba, krémekbe, piskótákba, felvertekbe. Adagolás: 50 g / L
Alapkeverékek, mixek
Egyszerű elkészítés, roládnak is használható.
Alapkeverékek, mixek
Csökkentett szénhidráttartalmú hideg könnyű felvert készítéséhez.
Gluténmentes Termékek
Gluténmentes piskóta készítéséhez
Értékelések
Még nincsenek értékelések.